Poltrdi dimljeni sir

Beschreibung

Leider ist der Eintrag nur auf Slowenisch verfügbar.

Poltrdi dimljen sir z zorenjem razvije temno rumeno barvo in prožno konsistenco, ki je enakomerna, gladka ter maslena. Njegov okus je kompleksen; od sadnih not do pridiha oreščkov, ki pustijo v ustih bogat in gladek občutek. Z dimljenjem dobimo izjemno okusen sir, z rahlim okusom po dimu.